Emprendiendo en tiempos de crisis: “Café Tentación: Solo para Ellas”

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Con menos de 2 semanas de funcionamiento el café: “Solo para Ellas” ya es un tema del que se habla en nuestra ciudad; muchas de las que pasan por la esquina de Prat con Sotomayor, tímidamente se asoman a ver qué o quiénes se esconden tras bambalinas. Bueno para todas aquéllas y, por qué no, aquéllos curiosos que pasaron por allí pero no se atrevieron a pasar a tomarse un cafecito, acá va un relato de una, más bien dos que sí pasaron a conocer última “novedad para las regalonas”.
Juro que iba a ir sola en esta sacrificada misión periodística, pero el destino, que muchas veces nos da una manito, puso frente a mí a una de mis más grandes amigas, quien también quería saciar su curiosidad y gustosa aceptó acompañarme y compartir el sacrificio.
Al entrar nos encontramos con que, por el momento, éramos las únicas dos clientes, motivo por el cual las miradas del par de musculosos de torso desnudo y dorado –tal vez demasiado en el caso de uno en particular-, humita al cuello, pantalón de vestir y lentes oscuros a media nariz para poder ver algo en la inminente oscuridad de la tarde, se clavaron en nosotras… En lo particular yo no moría de ganas de saludarlos de beso, pero fue, punto menos, que obligatorio, y luego nos sentamos a la barra.
“Bienvenidas, ¿qué se sirven, chiquillas?”, fue la pregunta de rigor de uno de los híper musculosos… las opciones no eran muchas: jugos embotellados o café de máquina, de ésos choros con sabor a vainilla o caramelo, pero de máquina al fin y al cabo, o bien, gaseosa. Optamos por un jugo y un café y como estábamos en “misión reporteo” ni preguntamos cuánto costaba la gracia que no salió nada de económica: algo así como $2.500…
Por plata baila el mono
A la hora de empezar con las preguntas, Enrique, el más parlanchín de los dos anfitriones, medio en broma, medio en serio, me dijo que si no depositaba una propina en una copa destinada para esos fines en plena barra, no me iba a contar nada “pero si esto es publicidad para ustedes”, contra argumenté. “El sueldo es tan bueno que lo de las propinas es casi insignificante”, señaló. ¿“Por plata baila el mono”?, le pregunté y al asentir con la cabeza no me quedó más que desembolsar una propina anticipada. Hombres, ¡quién los entiende!
La dupla estaba conformada por Enrique, profesor de gimnasio, y Yeico, chef de Inacap, quienes trabajan desde las 11 de la mañana hasta las 11 de la noche, con ciertos turnos, evidentemente, pero no todas las horas son lo mismo en “Solo para ellas” ya que a las 20 horas se abre la hora feliz que se extiende hasta las 10 de la noche, además ya de noche se suma otro musculoso, quien, de frentón, es vedetto y está encargado de animar el show que hay de lunes a viernes para las clientas y los eventos contratados para los sábado.
Enrique nos cuenta que el local aún está en un 15% de lo que proyectan que sea y yo concuerdo con él; aún falta darle más ambiente para que no se trate de un lugar al que las ariqueñas vayamos por curiosidad solo una vez.
Pura curiosidad
Ya a la mitad del café y con Luis Miguel de fondo y a todo volumen, ya no solo fue Enrique el que habló y poco a poco Yico se sumó a la conversación; “al principio mi señora estaba un poco complica, ya no”, “es que no hay pega en Arica”, agrega Enrique acercándonos su respingadísima nariz.
Entre entradas y salidas del salón VIP, que ya fue ocupado por un grupo de profesionales jóvenes, nos cuentan que a partir de las 8 de la noche, siempre hay clientas, que no aceptan la entrada de menores de edad y preferirían que no fuesen varones, o sea, que en otras palabras, se reservan el derecho de entrada.
“¿Y cuándo llegan conocidas?”, les preguntamos; “Ésa es la idea”, nos revelan, como no hemos tenido estrategia de difusión, la idea es que se pase de boca en boca.
Respecto de una futura patente de alcoholes, nos dicen que el tema está en evaluación, porque no quisieran un local con “chicas borrachas” y que, de hecho, es una de sus condiciones para trabajar allí.
Vemos la hora y ya hay que volver “a la vida real”, así que nos despedimos, pagamos y al salir Enrique nos pregunta si nos gustó la conversación; le sonreímos levemente... a veces el que calla otorga, ¿no?
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