Receta sencilla de leche asada

02 Noviembre 2010
Preparar leche asada es mas sencillo de lo que pensamos y con esta receta no hay excusa para disfrutarla. Por Kryznomas
Equipo El Morro... >
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Originalmente publicado en Cuchareando


La leche asada es uno de los símbolos más potentes de la repostería tradicional en nuestro país, evoca a la mujer de campo esmerada en complacer a su familia llenando la mesa de manjares. Aunque se le encuentra en la gastronomía de varios países latinoamericanos y del resto del mundo la hicimos nuestra y le dimos nuestro toque. Su receta y preparación es muy sencilla y un verdadero placer comerla.
Cantidad:
6 porciones (8 para visitas)
Ingredientes:
6 Huevos
1 Lt. de Leche
1 taza de azúcar granulada.
Esencia de vainilla (prescindible)
Preparación:
ver receta completa en Cuchareando.cl