Emprendiendo en Calacoto, Bolivia.

Hace unos días atrás, junto a otros empresarios turísticos y funcionarios de la oficina de Sernatur Arica, emprendimos un viaje que tenía como propósito llegar hasta la ciudad de La Paz (Bolivia). Nuestra misión era, promocionar y vender las bondades de Arica en este país, para lo cual, junto a la Cámara de Turismo de Arica y Prochile, se organizaron diversas actividades de encuentro con los operadores y agencias de Turismo de la ciudad.


Fue así como nuestro primer contacto y conversaciones con empresarios bolivianos, las realizamos en el Restaurante Zurracapote, hermoso y pintoresco local, con decoración al estilo español de la Rioja.


Vinos y Jamones claramente sobresalían y nos tentaban desde sus escaparates. Así es como se me vino a la mente la palabra maridaje que tanto la escuche en los comentarios de gastronomía y que realza la importancia del vino en la mesa, que es lo que debo de comer, para degustar un buen vino o licor.


La ceremonia comenzó a eso de las 21 horas, las palabras de autoridades y empresarios se fundieron con parabienes y deseos de hacer alianzas que nos permitan crecer juntos.


Y al calor del vino y degustaciones, nos enfrascamos en amables conversaciones.


Mas tarde con la ciudad muy iluminada, regresamos en un taxi que sube por una hermosa avenida llena de curvas y que deslumbra por las innumerables vistas de la hermosa ciudad de La Paz.


Al día siguiente se llevo a cabo el Workshop en un salón del céntrico Hotel Europa, donde tuvimos los primeros encuentros de negocios con nuestras contrapartes Bolivianas, ¡para mi todo esto es nuevo y estoy aprendiendo desde que llegamos. Los operadores locales han respondido a esta convocatoria y se acercan amistosamente a nuestras mesas de trabajo, tarjetas de presentación van y tarjetas vienen, mails de contacto, sitios web y chats quedan entregados para futuras conversaciones.


Lo mismo sucedió durante la tarde, hasta que llegó el momento del cierre, momento que aprovechamos para planificar el día siguiente, luego nos fuimos retirando algo cansados pero felices de aportar, sonrientes…, nos vamos a dormir.


El día siguiente nos correspondió hacer una promoción a público en general, para lo cual ya se tenía establecido que nos ubicaríamos en la cadena de supermercados KETAL.


Todos los que participamos de este viaje, nos distribuimos en los locales asignados previamente y dale ¡a promover las vacaciones en Arica!, entregando folletería e información del Arica Invita, programa que reúne a varios hoteles de la ciudad, y que con tarifas muy atractivas invitan a venir a Chile a viajar rumbo al Mar de Arica.


Las sorpresas comenzarían a la hora de almuerzo, ya que toda la delegación fue amablemente invitada a una Parrillada en el Hotel Calacoto.


Ricardo y yo nos fuimos caminando desde el supermercado, repartiendo volantes en el camino, de pronto ya estábamos en el hotel donde nos recibieron muy cordialmente, Teresita de Sernatur nos presento a la dueña de casa Doña Marta, que nos invito a pasar a la mesa y comenzaron a desfilar los garzones, trayéndonos carne asada, chorizos, pollo, yuca, arroz, etc. Hasta que no podíamos tragar un bocado más. Las cervecitas heladas (Paceñas) nos ayudaron a tragar tanta delicia.


De pronto alguien dice que viene Don Luis, momento en que entra al espacioso comedor Don Luís Viera Perdomo, un personaje, esposo de Doña Marta, que es el gerente y dueño del Hotel.


Desde la entrada se noto que el hombre se las traía, nos dedico unas palabras de bienvenida y le atracamos nuevamente a las carnecitas.


Después del postre venía la otra sorpresa, fuimos invitados a conocer los alrededores de la ciudad a bordo de una espaciosa van en la cual nos acomodamos y adivinen que, el guía y chofer de este singular tour era nada mas y nada menos que el dueño del hotel, Don Luís.


La belleza y espectacularidad de los paisajes nos atraparon y todos disparábamos las cámaras fotográficas para recordar estos bellos parajes.


Así fuimos recorriendo y parando para tomar fotos, hasta que regresamos al hotel.


Estábamos felices y con la guatita llena.


En la tarde noche regresamos con Ricardo al supermercado KETAL que nos correspondía y se sumo también Jaime Reyes, después de unas horas, finalizamos y levantamos todo, para acompañar a Jaime y dejarle en el hotel, nos despedimos y cuando ya llegábamos a la salida, nos cruzamos con Don Luis y Doña Marta que regresaban de otra actividad. Nos saludaron amablemente y nos preguntaron para donde íbamos, a lo que les contestamos que nos retirábamos a nuestro hostal, nos pidieron que nos quedáramos un rato a conversar y les seguimos a sus dependencias dentro del hotel.


El tema giró en torno a las potencialidades que representa Arica para los pácenos, como La Paz para los ariqueños, conversación que se fue animando y de pronto ya estábamos en su oficina y con su computador intercambiando ideas y mostrándonos mutuamente los mundos en los que andamos y nos dimos cuenta que coincidíamos en la mayoría de las cosas.


La velada se prolongó hasta como las 2 de la madrugada, atendidos solícitamente por Doña Marta, que nos agasajó con unos sabrosos bocados, que gentilmente preparó mientras conversábamos y que compartimos junto a ellos.


A Don Luis, el emprendedor se le asomaba por todas partes y le acompañamos en una ronda por las dependencias, en la cual nos mostró las caballerizas donde se encuentran los caballos y los ponis que fue a buscar por más de cuarenta días en Argentina y con los que hace cabalgata y recreación. Las Carrozas que diseñó para celebrar eventos como matrimonios y que justo a es hora, una de ellas llegaba cuando con los felices novios que eran los protagonistas de un gran evento que se llevaba a cabo en uno de los salones para 200 personas que posee el hotel.


Nos hablo de sus proyectos actuales y futuros, de su visión para con Chile.


En fin estábamos en presencia de un emprendedor de eso no quedaba ninguna duda.


El wisky y los hábanos que nos obsequió fueron saboreados debidamente. Y dándonos unos abrazos de hermandad y amistad nos retiramos caballerosamente de la acogedora casa de nuestros nuevos amigos.


Para los que aún no conocen el Hotel Calacoto esta ubicado en el sector Sur de La Paz.


Y les garantizo que serán muy bien recibidos.


Al despedirnos le propusimos encontrarnos en el Mata-Rangi, para una jornada de pesca en altamar, cuando vengan a Arica y ellos nos retruquearon con una invitación al Chiaparé, lugar tropical y exótico de Bolivia. Por supuesto nos ofreció alojarnos en el hotel que poseen en esa zona.