Efectivamente el brunoise es el corte en cubos muy pequeño.
Lorena:
En postres es un poco complicado si no hay conocimiento previo, sin embargo te puedo sugerir una selección de frutas cortadas, bolitas de helado de vainilla y deroradas con frutillas bañadas en chocolate solo hasta la mitad.
Pilar: Espero que nos
Pilar:
Espero que nos cuentes como quedó tu pascualina.
Vero:
Efectivamente el brunoise es el corte en cubos muy pequeño.
Lorena:
En postres es un poco complicado si no hay conocimiento previo, sin embargo te puedo sugerir una selección de frutas cortadas, bolitas de helado de vainilla y deroradas con frutillas bañadas en chocolate solo hasta la mitad.
saludos a todos