El seremi de Agricultura de Arica, Jorge Alache, aseguró que el alza de pan que se informó por parte de algunos empresarios del pan, no se justifica.

“Hay stock de trigo suficiente en el país. A ello hay que agregarle la diferencia de Arica, donde la harina es exportada desde Argentina. Eso permite que sea más barato. Es más, hoy el pan en los supermercados de Santiago están a 900 y 1050 el kilo. No se justifica”, dijo Alache a El Morrocotudo.

La autoridad dijo que de los otros insumos diferentes a la harina, no hay novedades ni variaciones.

“Sería razonable que detallaran y pusieran en tabla exactamente qué es lo que les hace subir el preció”, recomendó el seremi a los panaderos.

Consultado, reconoció que como autoridad no pueden no permitir el alza, ya que es parte del libre mercado, pero llamó a los consumidores a estar informados y cotizar.

“Nosotros no podemos dictaminar ni precio ni banda. Es una medida de los industriales”, concluyó.