Los alcances de la nueva Ley de Rotulación de Alimentos
Se aprobó nueva ley de rotulación de alimentos, lo que obliga a crear un nuevo etiquetado en alimentos envasados de manera que explicite su contenido
Por CNN Chile
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05 de Mayo, 2012 11:05
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La normativa busca modificar el rotulado actual de los alimentos incluyendo más información que permita a los consumidores conocer a cabalidad los alimentos que están ingiriendo.
Con la promulgación ahora se debe hacer el reglamento y definir el tipo de mensaje que deberán llevar los alimentos que son altos en nutrientes críticos.
En este sentido los especialistas plantean imágenes gráficas que permitan a los consumidores comprender con facilidad los ingredientes de cada alimento.
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