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Receta de hoy: La mejor forma de preparar Quinoa
09 Enero 2014
¿Cómo preparar la quinoa y qué hacer con ella? son las preguntas que nos hacemos cuando descubrimos este nutritivo cereal.
Revista Cuchareando >
authenticated userLa quinua o quínoa (del quechua kínua o kinuwa), es un pseudocereal considerado como un alimento muy completo y de fácil digestión.
Este alimento posee un alto contenido protéico, no posee colesterol, no tiene gluten y tiene muchos ácidos grasos insaturados.